Material compilado y revisado por la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)

Ingredientes:

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 200 gramos de gambas (camarones chicos)
• 1 cucharada de manteca
• 50 cc. de crema de leche
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de perejil picado

Preparación:

 Calentar el aceite y la manteca en una cazuela, agregar los dientes de ajos, picados, y rehogarlos sin dorar. Agregar las gambas o los camarones, el perejil, la crema, y salpimentar.

Calentar bien y retirar.

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